que dieta debo seguir para aumentar de peso estoy en desnutricion pero ando ansioso

Le recomiendo:

• Asistir a cita de nutrición para determinar su índice de masa corporal (IMC), establecer su grado de desnutrición (IMC menor de 19) y establecer la meta en KILOS a ganar y el tiempo en lograrlo.
• Una dieta balanceada que aporte carbohidratos (arroz, papa, pasta, platano, yuca), vitaminas (mango, aguacate, coco, aceitunas, uvas, naranja, tomate, espinacas, acelgas, habichuelas, mazorca, alverjas, zanahorias..), proteínas y minerales (pescados, pollo, carne, huevos, frutos secos), aumentando la porción en el plato.
• Realizar 5 comidas al día en las meriendas utilizar Higos, Uvas pasas y fruta desecada, quesos, pan, yogures o leche y agregar a las ensaladas  aceite de oliva virgen extra.

Si a pesar de esto su peso se mantiene estable asistir a consulta médica para valoración completa, estudio y tratamiento.

Para subir de peso la dieta debe aportar entre 1500 y 3000 calorías (hipercalórica) de tal manera que se ingieren más calorías de las que se utilizan no se recomienda eliminar ningún grupo de alimentos sino incorporar aquellos más densos caloricamente pero de alta calidad nutricional. Además de incorporar nuevos hábitos que permitan continuar con el peso deseado. Espero que mi respuesta haya aclarado tus dudas, gracias por  por elegir a 1DOC3, y estaremos disponibles en caso de que nos necesites nuevamente. Recuerda calificar nuestro servicio después de leer mi respuesta.