Llevo 20 días post quirúrgico de una reseccion de un quiste pilonidal un poco grande, y he comido carne de res sudado (guisado), quisiera saber si esa clase de ...(ver más)

Si, si puede consumir los alimentos que menciona sin problema alguno, recordando siempre que el consumo en excesivo de cualquier medicamento no esta recomendado. Ahora bien como recomendaciones dietéticas, para que se el proceso de cicatrización se desarrolle adecuadamente le sugiero:

• Proteínas: estas proporcionan los elementos necesarios para la reparación de la piel y los músculos, además de fortalecer el sistema inmunológico. Consuma entre 3 y 4 porciones por día. Algunas buenas fuentes de proteínas son: Carne sin grasa, como carne de res, de puerco, pollo o pescado, frijoles, lentejas, arvejas, nueces, semillas, queso, yogur o huevos
• Carbohidratos: estos aportan la energía que su cuerpo necesita para sanar. Algunas buenas opciones son: panes integrales y cereales, papas, arroz o pasta, frutas y vegetales, alimentos con vitamina A, tales como las frutas y verduras de color naranja brillante y los vegetales de hojas verdes, alimentos con vitamina C, como cítricos, pimientos, tomates, fresas, melón y brócoli.
• Leche y productos lácteos: Estas son buenas fuentes tanto de carbohidratos como de proteínas asegúrese de incluir al menos 3 porciones por día. Una porción

equivale a una taza de leche o yogur. Puede sustituir la leche normal por leche de soya.

• Agua: El agua es esencial para la curación de las heridas, puede beber entre 6 y 8 vasos de líquido al día. 

Debe evitar los esfuerzos físicos durante al menos 15 días después de la intervención. Puede reiniciar sus actividades cotidianas paulatinamente lo aconsejable es que comience con actividad suave (caminar, pasear) y pasado un mes de la intervención y la herida quirúrgica esté cicatrizada.

Espero haberle orientado, ante una nueva inquietud estaremos atentos a responder. Gracias por consultar, no olvides calificarnos.