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Preguntado por Hombre de 28 años

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Nuestro médico responde
El principal factor que le va a ayudar a aliviar la gastritis y el colon irritable es mantener una dieta fraccionada, teniendo las 3 comidas principales y entre 2 y 3 refrigerios al día. Así mismo realizar actividad física regularmente. A continuación encuentra una dieta que le puede ayudar. Recuerde que las dietas no son absolutas y tienen que evaluarse según la tolerancia del paciente. Adicionalmente, dependiendo del grado de gastritis, se puede acompañar de tratamiento farmacológico. Si los síntomas persisten a pesar de llevar hábitos de vida saludables, es recomendable consultar con su médico para que evalúe la posibilidad de adicionar algo al tratamiento o realizar exámenes de extensión.
Dieta: su dieta debe ser con restricción total de grasas, lactosa y fibra insoluble.
-  Leche y derivados: Si presenta intolerancia a la leche, suspenda su consumo y el de cualquier producto que contenga leche como: helados, cocoa, chocolate, cremas, yogurt y kumis. Puede utilizar leche deslactosada. Evite: quesos cremosos, doble crema, mozzarella. Preferiblemente consuma queso campesino o queso tipo cuajada.
-  Frutas: jugos no ácidos, frutas cocidas o procesadas, purés de fruta como pera, banano, papaya, manzana sin cáscara. Preparaciones no permitidas: frutas secas, frutas con cáscara con semillas, jugos cítricos.
- Vegetales: jugo de tomate, zanahoria, remolacha, fríjol verde, purés de vegetales cocidos o enlatados. Vegetales no permitidos: cebollas, brócoli, coliflor, repollo, cohombros, espinacas, repollitas de bruselas, arvejas y cualquier vegetal con cáscara y semillas; leguminosas con semillas o cáscara.
- Cereales y pan: consumir únicamente pan blanco o refinado y cereales no integrales como avena, Corn Flakes, arroz blanco, saltinas, crema de trigo. Evitar: ajonjolí, maíz pira, productos de pastelería con uvas pasas, nueces, coco y semillas, donas, galletas de dulce.
- Carnes y sustitutos: limitar el consumo de carne de res. Prefiera la de cerdo magra, pescado, pollo sin piel y huevos preparados sin grasa. Evitar: carnes fritas, de salsamentaria, conservadas en aceites, embutidos, chicharrón y carnes preparadas con salsas.
- Harinas y tubérculos: limitar el consumo de papa común sin cáscara, pastas refinadas como espaguetis, macarrones, tallarines.
- Grasas: utilizar aceites vegetales preferiblemente para la preparación de los alimentos. Evitar: las salsas (mayonesa, mostaza) y cualquier preparación frita, mantequilla de maní.
- Bebidas: puede consumir café o té descafeinado. Evite: chocolate, alcohol, bebidas achocolatadas y bebidas colas.
Coma a horarios establecidos y no se salte comidas. Recuerde que el éxito de las recomendaciones depende de usted.
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