Aunque no tengo sintomatologia molesta, el médico me indicó que tengo gastritis, tal vez el único síntoma que se podría asociar es la presencia de flatulencia e...(ver más)

Para evitar molestias gástricas como flatulencias y distensión por lo general se da la siguiente dieta: Leche y derivados: si presenta intolerancia a la leche, suspender su consumo y cualquier producto que contenga leche como: helados, cocoa, chocolate, cremas, yogurt y kumis. Puede utilizar leche deslactosada. Evitar: Quesos cremosos, doble crema, mozzarella, preferiblemente consuma queso campesino o queso tipo cuajada. Frutas: jugos no ácidos, frutas cocidas o procesadas, purés de fruta como pera, banano, papaya, manzana, sin cáscara. Preparaciones no permitidas: frutas secas, frutas con cáscara con semillas, jugos cítricos. Vegetales: jugo de tomate, zanahoria, remolacha, fríjol verde, purés de vegetales cocidos o enlatados. Vegetales no permitidos: Cebollas, brócoli, coliflor, repollo, cohombros, espinacas, repollitas de bruselas, arvejas y cualquier vegetal con cáscara y semillas; leguminosas con semillas o cáscara. Cereales y pan: Consumir únicamente pan blanco o refinado y cereales no integrales como avena, corn flakes, arroz blanco, saltinas, crema de trigo. Evitar: ajonjolí, maíz pira, productos de pastelería con uvas pasas, nueces, coco, semillas, croissantes, donnuts, galletas de dulce. Carnes y sustitutos: limitar el consumo de carne de res y cerdo magra, pescado, pollo sin piel y huevos preparados sin grasa. Evitar: carnes fritas, carnes de salsamentaria, carnes conservadas en aceites, embutidos, chicharrón y carnes preparadas con salsas. Harinas y tubérculos: limitar el consumo de papa común sin cáscara, pastas refinadas como espaguetis, macarrones, tallarines grasas. utilizar aceites vegetales preferiblemente para la preparación de los alimentos. Evitar: las salsas, mayonesa, mostaza y cualquier preparación frita, mantequilla de maní. Bebidas: puede consumir café o té descafeinado. Evitar: chocolate, alcohol, bebidas achocolatadas y bebidas colas. Comer a horarios y no saltarse comidas. también es necesario que usted observe qué alimentos tolera y cuáles no, debido a que no todas las personas presentan las mismas intolerancias.