¿Como ayudar a una persona con fenilcetonuria?

Una dieta supervisada por especialistas es la mejor terapia en este padecimiento. En la fenilcetonuria el paciente no es capaz de "disolver" un aminoácido que es la fenilanina, este ayuda a formar parte de las proteínas que forman tejidos, por ejemplo de los músculos de los animales incluido el hombre. Cuando comemos productos con alto nivel de proteínas como el huevo, la leche o las carnes de todo tipo o edulcolorante artificiales como el aspartamo, el cuerpo digiere estos alimentos y genera fenilanina, las personas que tienen deficiencia para procesarla la acumulan en el sistema nervioso generando problemas como retraso mental, convulsiones, temblores. Por eso hay que evitar estos alimentos y darles una dieta estricta y muy personalizada con un nutriólogo y su médico de primer contacto. Espero que esta información le sea útil quedando a su disposición por si tiene más dudas.