¿Que alimentos producen colágeno?

El colageno es sintetizado en el organismo, mediante unas sustancias denominadas aminoácidos, los cuales son el componente fundamental de las proteínas, entonces en teoría todos los alimentos ricos en proteínas ayudarían para su síntesis, siendo mejores los alimentos de origen animal. Ahora bien las principales fuentes de colageno como tal son la piel y los huesos. Recuerde que lo principal es tener una dieta balanceada .