¿Por qué como mucho pan: al almuerzo, a la cena... y no voy al baño? Llevo como 2 días sin hacer y me pasa muy seguido.

El pan no ayuda si tiene problemas de estreñimiento a menos que sea pan integral o contenga salvado, ya que la fibra ayuda a que haga deposiciones de manera más frecuente.
Si tiene este problema entonces debe evitar el pan blanco. Debe también incrementar el consumo de frutas como papaya, pitahaya y granadilla y evitar los alimentos procesados y con mucha azúcar.