¿Si mi hijo cumple 16 años y su estatura es 1.65 metros, cómo le puedo ayudar a que crezca mínimo 1.80 metros? 

Que practique deportes de salto y estiramiento como baloncesto o voleibol, eso puede ayudar bastante, pero por otro lado, ya la estatura depende mucho de su potencial genético de crecimiento y sobre eso, ya no se puede intervenir realmente de forma directa para modificarlo.