¿Qué se recomienda si amanecí sin poder pasar saliva, con un intenso dolor de garganta y de oídos; también con un ruido como si los tuviera tapados?   

Esto es típico de infecciones virales que producen alteraciones en diferentes órganos. En este caso Faringitis, probablemente algo de Otitis y cefalea. Lastimosamente una infección viral no tiene tratamiento y debe tratarse de manera sintomática con reposo, hidratación y analgésicos. Se recomendaría Acetaminofén para el dolor, alimentos líquidos como sopas o caldos y si se toleran alimentos fríos para desinflamar. Si en algún momento aparece fiebre o estos síntomas persisten por más de 3-5 días, se debe consultar.