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Pregunta médica
Aceite de coco, ¿cuál es mejor: virgen o extra virgen?
Información adicional
Para cocinar, para consumo directo y para la piel.
Preguntado por mujer de 25 años
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Nuestro profesional de la salud responde
En teoría el término extra virgen indica que el método de extracción y obtención del aceite es más natural y conserva más las características propias del coco, comparado con el virgen. Viéndolo de esta forma lo ideal sería el extra virgen, pero a diferencia de lo encontrado en el aceite de oliva no existen para el aceite de coco definiciones comúnmente entendidas o aceptadas para el aceite de coco “extra” virgen. Por ende al parecer son sólo conceptos de mercadeo.
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