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Pregunta médica
usar en todo en la cocina el aceite de oliva extra virgen podría perjudica en algo la Salid?
Preguntado por Hombre de 17 años
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Nuestro profesional de la salud responde
El aceite de oliva debe ser usado tal y como viene sin cocinarlo, ya que es una ácido graso insaturado y esto es muy bueno para la salud. Sin embargo si se calienta pierde sus propiedades y ya no seria recomendable su consumo.
Espero que esta información te sea de mucha ayuda, consúltanos en caso de que tengas otras dudas.
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