Tengo seis meses de que me operaron de la vesicula, en esas mismas fechas me diagnosticaron gastritis quimica. Desde el viernes pasado tengo dolor el pecho, co...(ver más)

Gracias por contactar a 1DOC3. Es importante que acuda a valoración médica para conocer si es importante realizar un control con medicamentos, por ahora, por parte de alimentación, es importante que lleve una alimentación baja en grasas y sin irritantes. Por ahora, le comento recomendaciones generales a considerar:

• Establecer un horario regular en la alimentación, evite ayunos prolongados.
• Ingerir la alimentación despacio y mastique bien.
• Evitar los alimentos fritos, prefiera asados o cocidos.
• Ingerir abundantes líquidos tipo: agua.
• Preferir entre los refrigerios: frutas o lácteos fermentados tipos yogurt bajo en grasa.
• Aumentar el consumo de fibra: avena en hojuelas, productos integrales, frutas y verduras.
• Realizar ejercicio tres o cuatro veces/semana.
• Alimentación fraccionada en pequeños volúmenes.
• No debe ingerir alimentos fuera del horario establecido.
• Preferir lácteos y derivados, descremados.
• Retirar la piel del pollo y pescado.

EVITE:

• Los alimentos irritantes. Los siguientes alimentos son irritantes de la mucosa gástrica, y es mejor evitarlos: café, condimentos fuertes (cebolla, ajo, pimentón, pimienta, salsas para condimentar), alcohol, alimentos cítricos (jugo de naranja, limón, piña, fresas), menta, hierbabuena.
• Eliminar las bebidas gaseosas.
• Leguminosas tipo fríjoles, arveja, lenteja, garbanzos, soya o leche de soya en exceso. Solo si hay presencia de dolor e inflamación abdominal
• No ingiera verduras tipo: repollo, rábano, coliflor, brócoli.
• Frutas y jugos ácidos tipo: mora, maracuyá, tomate de árbol entre otros.
• Leche entera.
• Evitar los alimentos muy grasosos (mantequilla, queso crema, queso amarillo, embutidos (salchichas, chorizo), frituras, comidas rápidas), pues retardan el proceso de vaciamiento gástrico y aumentan la secreción de ácido en el estómago, causando dolor y sensación de llenura

Espero haber solucionado sus dudas. Si llegará a surgir más preguntas o busca una asesoría más personalizada, lo invitamos a ingresar a Chat con Nutrición. Para nosotros es un gusto atenderle, recuerde que puede usar nuestros servicios en el momento que lo necesite. Ten un excelente día.