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Pregunta médica

El arroz me hace engordar?

Preguntado por mujer de 2013 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Jaime A. Betancurth G.
Jaime A. Betancurth G.
Medicina General

Sí, el arroz blanco es uno de los alimentos que tienen el mayor índice glucémico y por lo tanto podría hacer aumentar de peso.


El índice glucémico (IG) es una medida para referirse a la rapidez con la que un alimento puede elevar su nivel de glucosa (azúcar) en la sangre. 


Espero haber resuelto su inquietud, si tiene alguna otra, no dude en consultarnos.

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