Pregunta médica

Buen día Doctor Polanco: Yo, hice una gelatina casera de pata de res, con vino sanson, nuez moscada y Kola granulada, a la cual le sacaba toda la grasa posi...(ver más)

Preguntado por mujer de 64 años

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Yo considero que si podrían elevarse un poco los triglicéridos, porque a pesar de retirar la mayor cantidad de grasa, puede quedar algunos residuos y esto podría causar una leve elevación.

Sin embargo, estos temas pueden ser muy variables, para una información más precisa adicionalmente te recomendaría consultar con un nutricionista.


Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.

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