Pregunta médica

Preguntado por mujer de 55 años

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Nuestro médico responde

No, en ese caso te recomiendo usar aceite de oliva, ya que en este predominan los ácidos grasos monoinsaturados los cuales brindan más beneficios para la salud, ayudan a elevar el colesterol tipo HDL siendo el que protege el corazón de enfermedades como hipertensión arterial, infarto, entre otras, mientras que el aceite de girasol contiene abundantes ácidos grasos poliinsaturados los cuales no brindan mayor beneficio para la salud. Por tanto, usar el aceite de oliva se considera más saludable.


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