¿ la pauta de acostarse 2-3 horas luego de dormir, para evitar reflujo en los aue estamos mal, aplica tambien para gente sana?

Si, esto aplica para cualquier persona. En aquellos que sufren de reflujo gastroesofágico se les hace énfasis como terapia par ala enfermedad, sin embargo es una practica recomendable para cualquier persona ya que aunque no haya síntomas, ciertamente al acostarse inmediatamente luego de alimentarse habrá reflujo de liquido gástrico.