Pregunta médica

Preguntado por Hombre de 45 años

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Nuestro médico responde
No, ambas carnes por igual pueden elevar los niveles de ácido úrico. Esto se debe a que ambas contienen purinas, la cual se descompone en ácido úrico por el cuerpo. La acumulación o exceso de ácido úrico (hiperuricemia) se da cuando el riñón excreto muy poco esta sustancia o se produce en exceso.

Las recomendaciones generales para las personas que padecen de hiperuricemia asintomática o de gota, son:
- Evitar comer de forma abundante carnes, mariscos o bebidas endulzadas con fructosa
- Disminuir el consumo de cerveza
- Mantener un peso saludable
- Beba abundante agua durante el día para mantenerse bien hidratado
- Consuma proteínas de productos lácteos con bajo contenido en grasa

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