Es bueno freír con aceite de coco?

No es muy recomendable ya que el aceite de coco contiene más grasas saturadas que otros, casi el límite de 13 gramos de la ingesta diaria recomendada por la Asociación Estadounidense del Corazón. Las grasas saturadas están relacionadas con aumento del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Le sugiero que use aceite de girasol o de oliva, son mas sanos. Ante otra inquietud, contáctenos. Será un gusto orientarla.