¿Cual es la dieta que debe llevar una persona con hipertensión, minerales, grasas, vegetales, carnes y carbohidratos debe tener en sus comidas?

La dieta que debe llevar una persona con hipertensión debe contener alimentos que sean bajos en grasa, como granos integrales, frutas y verduras. -Evite o reduzca los alimentos que sean ricos en grasa saturada (más de 20% de la grasa total se considera alto). Los alimentos ricos en este tipo de grasa incluyen: las yemas del huevo, los quesos duros, la leche entera, la crema de leche, el helado, la mantequilla y las carnes grasosas (y porciones grandes de carnes). -Escoja alimentos de proteína magra, como soja (soya), pescado, pollo sin piel, carne muy magra -Limite la cantidad de alimentos procesados y fritos que consume. -Reduzca la cantidad de productos horneados preparados comercialmente (tales como roscas, galletas dulces y saladas) -Preste atención a cómo se preparan los alimentos. Las maneras saludables de cocinar pescado, pollo y carnes magras son asar a la parrilla, a las brasas, hervir y hornear. Evite agregar aderezos o salsas ricos en grasa. -Reduzca el sodio a no más de 2,300 mg por día -Al escoger las grasas, seleccione aceites monoinsaturados, como los aceites de oliva y canola. Recuerde seguir estas recomendaciones, en caso de que quiera una dieta más personalizada puede acudir con un nutricionista. Gracias por consultarnos, espero haber resuelto su inquietud, no olvide calificarnos.