Pregunta médica

¿es lo mismo acido citrico y a.ascorbico?

Preguntado por hombre de 57 años

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Nuestro profesional de la salud responde
El acido citrico y el acido ascorbico son dos sustancias diferentes. El acido citrico es el derivado principalmente de las frutas como el limon mientras que el acido ascorbico hace parte o es similar a la vitamina C. Una fruta puede tener tanto acido citrico como ascorbico
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