Pregunta médica

Preguntado por mujer de 38 años

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Nuestro médico responde
En personas que sufres de hipercolesterolemia o "colesterol alto" no se recomienda el consumo de ningún alimento frito, lo ideal es que los alimentos se consuman preparados ya sea cocinados y asados, de esa forma se disminuye o elimina el consumo de grasas saturadas y se aprovechan más los ácidos grasos poliinsaturados que tiene el pescado.
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