Pregunta médica

¿Cómo actúan los cinco sentidos al comer?

Preguntado por mujer de 47 años

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Nuestro profesional de la salud responde
El comer es una experiencia multisensorial. Si bien el gusto y el olfato son protagonistas, la visión y la audición contribuyen en aspectos previos al estimular y anticipar las sensaciones.
El tacto aporta en la percepción de sabores como el picante percibido por receptores de dolor en la lengua.
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