Pregunta médica

¿El zapallito italiano se cuenta como carbohidrato en el almuerzo y cuál es la cantidad adecuada que se debe consumir? 

Preguntado por mujer de 20 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Contiene carbohidratos ya que es un vegetal con almidón, sin embargo, el aporte de carbohidratos comparado con el pan, arroz o similares es mucho menor. Se puede consumir una porción en el almuerzo sin ningún problema. Además, proporciona nutrientes, incluidas muchas vitaminas fundamentales para el cuerpo. 
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