¿A qué se debe el tener mareos fuertes después de cenar, que me duran de 2 a 3 horas? 

Puede haber una elevación del azúcar del cuerpo o el colesterol, entre otras cosas. Lo más recomendable es que se consulte al médico tratante para que se soliciten paraclínicos y se haga una adecuada revisión.