¿Qué comidas o bebidas se deben evitar para que no se suba el ácido úrico?

La Hiperuricemia es la elevación del ácido úrico, componente de la degradación de las purinas. Se debe evitar en lo posible, la ingesta de todas las carnes (como el hígado), las salsas, levaduras, cerveza o bebidas alcohólicas, espárragos, espinaca, fríjoles, guisantes, lentejas. Continuar estas medidas y el tratamiento ordenado por el médico.