Hola. Las almendras tienen cianuro? Es seguro dar leche de almendras a mi hijo de dos años?

Debes tener claridad en que hay una variedad de almendras amargas, que producen los mismos árboles de almendro, que contienen cianuro en pequeñas cantidades, pero que son diferentes a las comestibles.

Por supuesto que la leche de almendras no contiene esta variedad tóxica y se la puedes dar a tu hijo, pero lo ideal para satisfacer sus necesidades de proteínas, grasas y calcio es darle leche de origen animal.

Espero haber sido de ayuda, si tienes otras inquietudes, escríbenos a través de otra pregunta y en lo posible te orientaremos.