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Pregunta médica

Saludos. El pan causa acidez porque se fermentan en el estómago esas harinas refinadas según usted dice, pero porque al comer pan Pita naan o flatbread no me da acidez , cuál puede ser la razón? Muchas gracias por la ayuda

Información adicional: Varias condiciones como tiroides fibromialgia problemas gastroenterologicos divertículos alta presión etcétera

Preguntado por mujer de 70 años

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Nuestro médico responde

Claro, es posible que no experimente los síntomas de sensación de llenura y acidez con este tipo de panes, debido a que su preparación es mucho más artesanal y no contienen levadura. Este tipo de panes en general cuentan con buenas propiedades y podrían reemplazar en ocasiones al pan blanco usual. Espero haber contribuido a la aclaración de su duda.


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