como tratar a los intolerantes al gluten azúcar y leche

Lo primero es confirmar que el paciente efectivamente tiene Enfermedad Celiaca, Alergia al Gluten o Intolerancia al Gluten; y Alergia a la Proteína de Leche de Vaca; posterior a un estudio exhaustivo y confirmación diagnóstica, el principal tratamiento es el no consumo de Gluten y Derivados Lácteos, estos se encuentran en gran cantidad de alimentos que consumimos diariamente; puede buscar en su ciudad su existen Panaderias que no utilicen derivados de Gluten, buscar grupos de apoyo de personas con enfermedad celiaca en su localidad en donde le aconsejen de comercios donde pueda encontrar estos productos a un precio razonable y que pueda disfrutar el paciente y su familia; tener en cuenta que muchos medicamentos principalmente en tabletas contienen gluten, preferir medicamentos en capsula de gel, y buscar sustitutos para una alimentación completa con consejo de Nutricionista y Pediatría. Espero haberla podido orientar, quedo atento a nuevas preguntas.