Pregunta médica

Preguntado por mujer de 40 años

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Nuestro médico responde
El kéfir, al igual que muchos otros lácteos, se encuentra contraindicado en casos de síndrome de intestino irritable por lo que nunca se recomienda en las dietas empíricas. Entre las opciones de lácteos que si se pueden consumir están:

-Leche sin lactosa.
-Bebida de arroz,
-Bebida de avena o de espelta.
-Leche de coco.
-Leche de almendras (sin fructosa ni lactosa).
-Crema de leche o nata sin lactosa.
-Yogures sin lactosa: naturales o de sabores (sin trozos de fruta).
-Quesos curados secos (tipo Manchego o Parmesano).
-Quesos sin lactosa.
-Mantequilla y margarina

El kéfir es un producto lácteo parecido a yogur líquido, fermentado a través de la acción de bacterias probióticas y levaduras en una base de proteínas, lípidos y azúcares que se ha venido usando principalmente en casos de estreñimiento teniendo en cuenta su gran influencia en el hábito evacuatorio.
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