Pregunta médica

Preguntado por Hombre de 24 años

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Nuestro médico responde
Lo ideal es que trates de incluir en la alimentación de todos los grupos de alimentos en particular las verduras idealmente en ensaladas o al vapor las cuales proporcionan fibra y gran cantidad de vitaminas y nutrientes, ojalá dos porciones al día; tambien es importante el consumo de frutas de 2-3 porciones al dia, que son mejores comerlas directamente que en el jugo pues se pierde mucha fibra y también algunos nutrientes; otro grupo de alimentos importantes son las proteínas que encuentras en alimentos como las carnes, huevo, queso, frijol , ojalá comer entre 2-3 porciones al día; las harinas como el arroz, pasta y también la papa, platano etc, consumirlas con moderación y para las que aplique preferiblemente evitar consumirlas fritas pues aumentan las calorías y no aportan nutrientes adicionales, evitar las harinas refinadas como los productos de pastelería que son mas difíciles de digerir. Además otro grupo importante son las grasas, hay grasas que llamamos buenas como el aguacate y el aceite de oliva, y también otras como la mantequilla que se requiere utilizar también en la alimentación preferiblemente sin cocinar, por ejemplo el aceite de oliva sobre las ensaladas en lugar de freirlo. Y para terminar, no olvidar la importancia de la hidratación con agua entre 6-8 vasos al dia.
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