Se puede evitar totalmente la ingesta de grasas saturadas en una dieta?

Las grasas saturadas se encuentran en los alimentos de origen animal, como las carnes, embutidos, o la leche y sus derivados; también están presentes en algunos vegetales, como el aceite de palma y el de coco. Para evitarlas se debe dejar de comer todo estos alimentos, lo mejor es disminuir la ingesta