¿Cuanto tiempo debo mantener la dieta despues de contraer Hepatitis A? ya que me gusta comer alimentos fritos

La hepatitis A es una enfermedad viral que afecta al hígado y se produce por el virus de la hepatitis A, es una enfermedad que autorresuelve, sin tener un tratamiento específico como tal, y solo tiene presentación aguda,es decir no recae y no se cronifica a diferencia de otras hepatitis, como la hepatitis B y C. La recomendación de la dieta es para no presentar acumulación grasa en su hígado, por lo que si debe tener cuidado con los alimentos fritos a futuro por la incidencia de hígado graso y de enfermedades cardiovasculares