Pregunta médica

¿Por qué será que me gustan las cosas saladas?

Preguntado por hombre de 23 años

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Nuestro profesional de la salud responde
El adicionar sal extra a sus comidas hace que las papilas gustativas se acostumbren a cierto tipo de sabores y concentraciones de sodio. Sin embargo, recuerde que una dieta alta en sal de manera prolongada puede generar problemas de salud: aumento de la presión arterial o insuficiencia a nivel renal.
La dosis recomendada por la Organización Mundial de la Salud en cuanto al consumo de sal es de 5 gramos (un poco menos que una cuchara de té) de sal por día. Lo puede lograr cambiando hábitos como no poner saleros en la mesa o cocinar con menos cantidad de sal las comidas.
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