¿En qué alimentos se encuentran las grasas buenas?

Las grasas buenas son las insaturadas que se dividen en monoinsaturadas y poliinsaturadas. Se encuentran principalmente en muchos pescados, nueces, semillas y aceites de plantas. Los alimentos más reconocidos con este tipo de grasas son: salmón, trucha, aguacates, aceitunas y aceites vegetales líquidos como el del maíz, girasol, canola, oliva y soya.
Otros consejos para evitar las grasas dañinas son revisar la etiqueta de los alimentos que consume que no contengan grasas TRANS, evitar los alimentos fritos, reemplazar la mantequilla por aceite vegetal, no reutilizar la manteca y usar aderezos no grasos en las ensaladas.