¿Qué puede ser y qué puedo tomar si desde hace dos días siento mucho dolor de garganta que me impide comer, también siento mucho desaliento y escalofríos?  

Puede tratarse de una Faringitis aguda secundaria a un proceso de Amigdalitis bacteriana, se debe hacer revisar la garganta y las amígdalas y ver si esa no es la causa. Si es así, el tratamiento es con antibióticos.