¿Cuál es el porcentaje ideal de la hemoglobina en el cuerpo humano?

Los valores normales se dan en gr y no en porcentaje. Este se usa para el hematocrito que es un valor muy ligado al valor de la hemoglobina. En la especie humana son: Entre 12 - 16 gr % para mujeres adultas y entre 14 y 18 para hombres adultos. Por supuesto esto varia un poco según la edad, la altura a la que se encuentre. Por debajo de estos valores podría tratarse de una anemia y por encima de una Poliglobulia. Por supuesto existen muchas causas de estos disbalances.