¿cuál es la dieta ideal para un diabético?

Cada caso y cada dieta varía, pues NO todas las personas tienen o pueden comer las mismas cosas, PERO, en general, la dieta de una persona con diabetes debe incluir todos los nutrientes ( carbohidratos, lipidos y proteinas ) tratando de evitar los azúcares simples o refinados y preferir los carbohidratos complejos como papa, yuca, arroz, etc en cantidad adecuada para su condición individual. Cada dieta debe ser prescrita de forma personalizada para cada paciente por un nutricionista.