Estimados para el hígado graso y colesterol que alimentación es recomendable, o que debo suprimir

En el hígado grado es indispensable evitar perder peso rápidamente o el aumento de peso rápidamente y bajadas del mismo, ya que son un factor que aumentan el riesgo de complicaciones. Lo ideal es acudir con un nutriólogo para una dieta adecuada a ti que te ayude a perder peso gradualmente.

Para el hígado graso:

• Es necesario evitar la leche de vaca, evitar quesos curados, las grasas de origen animal y el alcohol son pautas básicas. Se debe reducir el azúcar y los dulces y por otro lado cuidar que no nos falte la proteína en la dieta (sobre todo las proteínas vegetales) ya que en muchos casos hay una gran resistencia a la insulina.

• Debemos de tener siempre en cuenta los antioxidantes, como la vitamina A, C, E y el Selenio, que pueden colaborar en evitar una degeneración celular.

• Los alimentos ricos en fibra (vegetales y cereales integrales) ayudarán a absorber menos grasas y azucares de la dieta.

• El pescado azul, las legumbres, las semillas y los frutos secos crudos (en poca cantidad) ayudarán también a reducir el colesterol.

Para el colesterol:

• Es necesario bajar de peso, al menos se pide 5 a 10 libras (2 kg a 4.5 kg) puede ayudarte a reducir los niveles de colesterol.

• Se debe opta por alimentos provenientes de plantas, incluidas frutas, verduras y cereales integrales. Limita el consumo de grasas saturadas, que se encuentran en carnes rojas y productos lácteos enteros, y grasas trans, que se encuentran en muchos alimentos procesados.

• Puedes consumir grasas monoinsaturadas, que se encuentran en el aceite de oliva y de canola. La palta o aguacate, los frutos secos y los pescados grasos son otras fuentes de grasas saludables.

• Haz por lo menos 30 minutos de ejercicio moderado o intenso cinco veces por semana.

• No fumes

Te pondré un ejemplo de una dieta para un paciente con esteatosis hepática:

Desayuno: 1 taza de infusión con leche descremada, 1 tostada de pan integral con 1 cda de queso descremado dietético, 2 rodajas de piña.

Si

Almuerzo: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 cdita de levadura de cerveza, 2 mitades de zapallitos rellenos con verduras, 1 fruta.

Merienda: 1 yogur descremado con cereales sin azúcar.

Cena: 1 taza de caldo de sopa casera dietética con 1 cdita de levadura deti

cerveza, 1 porción de atún con 1 porción de arroz integral, 1 gelatina dietética.

Si tienes más dudas es necesario que vuelvas a formular otra pregunta, estaré al pendiente de tus dudas. Recuerda manita arriba si te sirvió y si no te sirvió te pido que nos comentes el porque para poder mejorar.