¿Qué son las calorías vacías?

La expresión "calorías vacías" se refiere a alimentos que tienen calorías pero que no aportan nada a nivel nutricional. Por ejemplo, las gaseosas y bebidas altas en azúcar, son altas en calorías pero no aportan nutrientes a la persona que las consume; no tienen vitaminas, minerales, grasas, o proteína que el cuerpo pueda usar para crear tejidos o para funcionar adecuadamente.

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