Pregunta médica

¿Qué alimentos debo consumir para hacer una dieta?

Preguntado por Mujer de 21 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Es una pregunta que parece fácil, pero no lo es, porque tiene varios puntos a tener en cuenta. La idea es no hacer dietas, sino cambiar la alimentación por un estilo de vida saludable. La dieta de corto periodo de tiempo, para lograr resultados en pocas semanas es inadecuada, porque en general la privación de alimentos, hace que se entre en el efecto de bajar y subir de peso que es muy costoso para la salud. En cambio, si se opta por un estilo de vida saludable, mejorará la nutrición y la figura, si es el objetivo (perder peso). Para empezar se debe tomar la decisión de realizar cambios que tienen gran impacto, por ejemplo no consumir gaseosas de ningún tipo (las light o cero en calorías tampoco), disminuir el consumo de harina refinada ( panes blancos, pasteles, pasta), azúcar, aumentar el consumo en forma importante de vegetales, mejorar la calidad de las proteínas y tomar mucho líquido (agua).
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