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Pregunta médica

¿Es cierto que las patas de pollo tienen bastante colágeno?

Preguntado por Mujer de 25 años
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Nuestro profesional de la salud responde
David Guillermo Gomez Garnica
David Guillermo Gomez Garnica
Medicina General
En las patas del pollo hay un buen contenido de colágeno por la distribución en esta zona de tendones y articulaciones. Debe comerlas moderadamente.
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