Pregunta médica

¿Comer huevo al desayuno todos los días es malo? 

Preguntado por Hombre de 17 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Realmente no. La cantidad de colesterol contenida en 1 huevo no eleva de forma drástica los niveles en sangre. Se debe tener en cuenta que no es lo mismo comer  huevo frito (requiere de aceite) a comer  huevo hervido (sin aceite). En el primer caso es mayor el aporte de lípidos adicionales que en el segundo y eso sí podría elevar las cifras de colesterol en sangre. Es importante mantener una actividad física regular para que los niveles de lípidos en sangre tengan mejor control y aumentar el consumo de frutas, verduras y agua en la dieta.
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