se puede dar una reacción alergia a un alimento solo por el olor? imaginad que soy alérgico al plátano y hay un plátano en la mesa ¿me puede dar reacción?

No, los alimentos no liberan alergenos al aire y por lo tanto estos no le causan reaccion al olerlos. Sin embargo, si le causan reacciones al tocarlos o al comerlos. Puede haber platano en la mesa pero no debe comerlo ni manipularlo.

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