Una posibilidad es que incremente el pH gástrico, siendo así el ambiente estomacal más ácido. Esto podría llegar a irritar la mucosa produciendo gastritis. Por lo tanto eventualmente existe la posibilidad de que tengas dolor estomacal y agrieras secundario a esta conducta. TE sugiero tratar de evitar consumir el vinagre solo, y usarlo con mayor moderación. Mantén una dieta balanceada. SI cuentas con otra duda, puedes comentarnos.