tengo enfermedad celiaca y comi papaya huevos revueltos y luego Mastique chicle y se me inflamo mucho el estómago que pudo hacerme daño?

En general, ninguno de los alimentos consumidos debe contener gluten. En ocasiones, el chicle puede tener algun componente derivado del gluten y esta pudo haber sido la causa. Es importante que lea todos los empaques y que busque directamente si los alimentos contienen gluten o no.