A qué se debe el sabor amargo en la boca?

La percepción del sabor amargo se relaciona con la detección de compuestos de alto peso molecular como algunas sales inorgánicas por parte de receptores del gusto a nivel de la lengua. Si se refiere a causas de esto no relacionadas con el consumo de alimentos, una de las principales la constituye la presencia de reflujo gastroesofágico, otras pueden incluir déficit de la higiene dental o sinusitis. Asista a evaluación médica para ampliar la historia clínica.