Pregunta médica
Se puede usar el aceite de linaza para cocinar ?
Preguntado por mujer de 39 años
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Nuestro profesional de la salud responde
Si, no existe contraindicación médica alguna conocida para utilizar el aceita de linaza en la cocina, sin embargo, calentar este aceite puede afectar o descomponer sus ácidos grasos y dejar de tener los efectos beneficiosos que se le atribuyen.
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