Por que no puedo comer zanahoria antes de una donacion de plaquetas?

Algunos bancos de sangre incluyen dentro de su normativa la prohibición por 24 horas previas a la donación de sangre el consumo de frutas o vegetales amarillos debido a su contenido de betacarotenos o vitamina A que puede causar alteración naranja en la coloración de plaquetas, plasma y crioprecipitado, sin que esto sea una contraindicación para su utilización.