¿Es verdad que la leche no deja absorber el hierro?

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adriana

Preguntado por mujer de 40 años

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Nuestro profesional de la salud responde

Lorena Pabón Duarte
Medicina interna

Sí, no se pueden tomar de manera conjunta o se debe tomar con horas de separación ya que la absorción del hierro se ve afectada por la leche, el té, huevos y alimentos que contengan filatos, oxalatos o fosfatos.

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