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El atún, al ser un producto del mar, puede generar problemas de intolerancia digestiva en algunas personas.
Si adicionalmente por algún motivo, está contaminado el producto por salmonelas por ejemplo, causa intoxicaciones que se manifiestan con diarrea, vómito y sarpullidos por ejemplo.
Otra causa, es que no estes acostumbrado a consumirlo con frecuencia y entonces al comerlo, tu organismo lo rechaza.
Espero haber sido de ayuda con tu pregunta, a través de mi orientación
Seguiremos atentos a responder tus dudas en salud.